Gizi
buruk adalah suatu kondisi dimana seseorang dikatakan kekurangan nutrisi, atau
dengan ungkapan lain status nutrisinya dibawah standar rata- rata. Nutrisi yang
dimaksud bisa berupa protein, karbohidrat dan kalori. Secara umum gizi buruk
pada bayi, balita dan ibu hamil dapat menciptakan generasi yang secara fisik
dan mental lemah. Di lain pihak anak gizi buruk rentan terhadap penyakit karena
menurunnya daya tahan tubuh.